Un nuovo studio è apparso per rimarcare ancora una volta l’importanza della dieta mediterranea, e tutti gli effetti positivi che questa porta sul nostro organismo.
Ricordiamoci che il cibo è la prima medicina e che la nostra Dieta Mediterranea è ormai riconosciuta Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, e si è rivelata protettiva nei confronti delle malattie cardiovascolari – come ipertensione, infarto e ictus – dei tumori e delle malattie degenerative neu- rologiche come l’Alzheimer.
Le donne che seguono la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), ad alto contenuto di frutta, vegetali, e cereali integrali e bassa assunzione di grassi e prodotti lattiero-caseari, presentano un ridotto rischio di sviluppare scompenso cardiaco.